柏のにぎわいSHOW店街 !のお話。


こんにちわ!
先日柏のにぎわいSHOW店街にdeeeepも参加させていただきました!
おかげさまで大好評の末、たくさんの方にご来店いただきましてありがとうございました( ^ ^ )/

 

お店はこんなかんじでdeeeepの姉妹店33st.カフェと一緒に出店してました!deeeepからは、おなじみのベイクドチーズケーキと33st.からはホエーのシフォンケーキを販売してました!

 

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どちらもお店自慢のケーキで売れ行きも上々でした(^^)
御来場のみなさま本当にありがとうございました(^^)!

お買い上げして頂いたお客様にお配りしたクーポン券!

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2014年の10/27〜11/10までdeeeep、33st.両店でご利用できますので是非とも店舗のほうにも足をはこんでみて下さい!

お店でも今回販売したケーキがたべらますよーー!
他にもたくさんのケーキをご用意しておりますので是非是非、ランチでもカフェでもBarでも!ご来店お待ちしております(o^^o)。

ギネスを使って作ったパン


『パンつくったことある?』って小学生の時よくやってましたよね〜(^^)
こんばんは藤沢です。

またまた料理紹介させていただきます!
タイトル通りギネスを使って作ったパンです。
ギネスのビール酵母を活かしたパンですね☆
発酵中の写真がこちら

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焼いた写真がこちら

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少し食べた後ですみません(^^)

ギネスの雑学
【研究によると、ギネスは心臓の健康に有益であるかもしれない。ある種の果物と野菜の中に見られる抗酸化物質に類似している、ギネスの中に存在する抗酸化物質の化合物が、動脈壁に有害コレステロールの蓄積する速度を下げるために、健康に有益であることが発見された。】

らしいですよ☆健康的にお酒を楽しみましょう!deeeepでお待ちしてます!

deeeepの自家製ソーセージ♫♪


こんにちは♫
今回はdeeeepの自家製ソーセージを紹介します☆

お店で肉詰めから乾燥までさせているので皮はパリパリ♪肉はジューシー♪でとっても美味しく出来上がりました(^^)

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シンプルに塩とバジルで味付けしたのでマスタードとの相性も最高です‼︎
柏で一番美味しい自信あり(´・Д・)」
僕はビールと一緒に頂きました♫
なんとdeeeepでは毎週水曜日ビール割引DAYになりました(^O^)/

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是非一度deeeepの自家製ソーセージを召し上がってみて下さい(*^^*)

deeeepで秋を感じてみませんか?☻


こんにちは!♫
10月になり、秋も近づいて来ましたね!!!

秋は食欲の秋!!
美味しいものがいっぱいです!!☆

deeeepでも、秋感満載のカフェメニューを用意しましたので、ご紹介します!!

台風の寒さもふっとぶホットドリンクメニュー!!

\どどーーーーーーーーーんんんん!!!!!/

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栗のミルクティー♪

シナモン香る林檎ティー♪

今が旬の栗と林檎で秋らしさいっぱいです!!☆
林檎ティーのポットの中にはゴロゴロと林檎が入っております(^ ^)

そしてこちらが秋限定のフードメニュー!!!

\再びどどーーーーーーーーんんんん!!!!!/

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クロックマダムといいます♪

食パンに玉子、ベーコン、チーズをはさんで焼き上げたメニューです!!☆

今日は台風の影響で雨も降っていますが、deeeepに雨宿りに来てみませんか!?(^^)

ウイスキーのまち柏


こんばんは♪BARスタッフの高野です☻

本日9/28に今年で4回目のイベント【KASHIWA WHISKY FORUM 2014】
がマリアチャペルマリベール柏で開催されました(^^)
今年も大盛況にてスタートし、注目のイベント、プロバーテンダー、一般参加者によるカクテルコンペティションが今年も行われ盛大に盛り上がりを見せました‼︎

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そして各選手の完成したカクテルを展示用にディスプレイしたのがこちら!

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色とりどりのステキなカクテルがずらり(^^)
見た目の華やかさだけでなくこのイベントの為に選手の皆さんが寝ずに試行錯誤し作られた渾身のカクテルです、もう写真では伝えきれない凄さ‼︎
もちろんdeeeepに来て頂いた際は自分が皆さんの為だけに渾身の一杯を作らさせていただきますよー(^o^)
来れなかった方は是非来年に目と舌でこのイベントを楽しみに御来場下さいね♪

そして最後に1枚。special tanksという事で、deeeep、33CAFE共に昔から良くして頂いている方。そう柏西口のスペインバル【バル.サンラッソォ】の野崎選手(笑)とパシャリ(^^)
是非お店に行って竹鶴カクテルを頼んでみて下さい!さすが飲んべぇ!カクテル本当に美味しかったです♪

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いやー本当お酒って良いですね!秋はこれから!美味しいものをいっぱい楽しみましょう(^O^)/

Special lunch week 第5弾!!


こんにち!
もう秋ですね~
いろんなものが美味しい季節です

deeeepでは秋の美味しいものをたくさん集めた!
スペシャルランチ~秋の大収穫祭~
が今日からスタートしました(゜レ゜)

今回もいつものランチはお休み!!
この週だけの特別ランチをご用意いたしました。

期間は・・・
922日(月)~28日(日)まで!

和御膳ランチはこんな感じです!!

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メニューは・・・
・秋刀魚の炊き込みご飯
・しいたけのシュウマイ
・車麩揚げ
・ひじきの煮物
・里芋の煮っ転がし
・西京味噌クリームチーズ
・かぶ味噌汁
・梨

秋の物をたくさん揃えました!(^^)!

土日は、手作りパンランチ!!

今回のメインは【クラムチャウダー】
パンをつけて食べてください。

そして今回はお店で自家製燻製作っちゃいました(^^♪
パンと一緒にお楽しみください。

他にも大人気!!
バター&ペーストなど秋とパンを合わせました(^_^)/

ぜひ皆様な事をお待ちしております。

柏を食べよう!ユルベルト〜♪


みなさんこんにちは!!

まずは先日の9/7・8行われたユルベルト。
そして!あとベルトにご参加頂き、有難うございました。
また、多くの飲食店が参加する中でdeeeepに足を運んで頂き、本当に有難うございす。

私達スタッフ共々色んなお客様に出会うことができ嬉しく思っています(^ν^)
これを気にdeeeepを好きになって頂けたら幸いです!

deeeepでは【ユルベルト】の二日間こちらをご用意してました!

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この自家製ベーコンはこんなに大きいんです( ´ ▽ ` )ノ

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綺麗に燻製できました♪

deeeepには日々燻製メニューがあるのでご来店の際は是非、
頼んでみて下さいね(^O^)

それではユルベルトご参加本当にありがとうございました!
また来年もよろしくお願いします致します(=゚ω゚)ノ

9月!Autumn Menu スタート!


皆さんこんにちは(^_^)
風が涼しく感じたりともう秋ですね!

秋は美味しいものばかりで嬉しい渡来です♪

deeeepでは9月より!
Cafe・Bar共に秋メニューがスタートしました!

まずはCafeから!
じゃんじゃん

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Cafeでは今フルーツのシロップ作りにはまっています!
秋は【梨のシロップ】をご用意しました(^ν^)
ぜひ飲みにきてくださいね。

Barはこちら!!!

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燻製作りにはまってます!!

日々色んなものを燻製していますのでよかったら食べてみて下さい( ^ω^ )

イベントの秋♪


少し早いですが、deeeepから秋のお知らせです!
来月9/7(sun)〜9/8(mon)は柏祭りに続く柏の大イベントの、ユルベルトが開催しますよ(^^)
今回は全96店舗の飲食店が参加し赤字覚悟で、飲食好きの方、そうでない方にも2日間楽しんで頂けるメニューラインナップでお待ちしてます!
是非!食欲の秋はマップとチケット片手に満腹になっちゃって下さいね(^o^)
もちろんdeeeepと姉妹店の33st.CAFEも参加してますので足を運んでみて下さい♪

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そして、9月からCAFE、BAR共にメニューが秋メニューになります!
食欲の秋だからこそ食材一つ一つこだわり、良い物が完成しましたので是非deeeepで秋を堪能して下さい(^^)

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【ゴルゴンゾーラとマッシュルームのカルボナーラ】
我ながら満足の仕上がりですね。是非食べて欲しいシリーズの1つ(^^)

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【無花果を使ったフレッシュフルーツカクテル】
秋はフルーツの種類が豊富になるのでdeeeepに来たら是非頼んでみて下さい(^^)日によって使うフルーツは変わるのでその日のお楽しみで♪

HAPPY RAIN HOUR !!


6月に入って雨の日ばかりですね(ーー;)
早く夏になって欲しいもんですよ本当。
ですが!この梅雨時期になんと朗報です!!
明日6/12(木)から梅雨明けの発表が出る迄での間はHAPPY RAIN HOUR と題して雨の日は【18:00〜20:00】迄、カクテル全品500円のワンコインサービスを始めます!
雨の日に足早に帰宅ではなく、ちょっと一杯deeeepで梅雨を楽しんでみるのは如何でしょうか(^^)?

又、他券クーポンの併用は梅雨明け前にdeeeepが無くなってしまうかもしれないので不可させて頂きますのでご了承下さい(~_~;)